Racletteplausch mit Fackelabfahrt
Do., 23. Dez.
|Riederalp
Verbringe einen gemütlichen Abend bei uns im Chüestall! Wir servieren dir das Walliser Traditionsgericht Raclette und laden dich im Anschluss auf eine Ski- und Snowboardabfahrt mit Fackeln ein.
Zeit & Ort
23. Dez. 2021, 18:00 – 20:00
Riederalp, Postfach 632, 3987 Riederalp, Schweiz
Gäste
Über die Veranstaltung
jeweils am Donnerstag von Dezember bis April
Bei uns kommt das Raclette gestrichen und mitsamt „La Religieuse“, der Kruste auf den Teller. Wir Walliser essen dazu Cornichons, Zwiebeln und Kartoffeln, die wir selbstredend nicht von ihrer Pelle trennen.
Das klassische Pfännli-Raclette, wie du es vielleicht von zu Hause kennst, wird bei uns im Wallis verschmäht. Wir machen auch keine sonstigen Experimente mit Speck oder anderen Zutaten auf dem Raclette. Pfeffer und vielleicht noch Paprikapulver, das reicht vollkommen. Schliesslich geht es um den Käse und nicht um die Beilagen. Bist du dabei?
Allgemeine Informationen Mit der letzten Bahn (Moosfluh oder Blausee) um 16.30 Uhr zum Restaurant Chüestall fahren. Der reservierte Tisch ist ab 17:00 Uhr für dich bereit. Wir servieren dir gerne einen Apéro und im Anschluss auf Wunsch eine Vorspeise (nicht im Preis inbegriffen). Danach geniesst du unser feines Raclette à discrétion.
Um ca. 20.00 Uhr fahren wir ALLE ZUSAMMEN und…